Descrizione
Il finocchio può crescere fino a sei piedi di altezza e ha foglie delicate e piumate. La storia dell'uso del finocchio risale ai tempi antichi, quando si dice che i guerrieri romani consumassero il finocchio per diventare forti e pronti alla battaglia. Il finocchio è noto soprattutto per il suo aroma e sapore distinti di liquirizia.
Benefici primari
- Usato da secoli in una varietà di applicazioni, il finocchio è noto per il suo distintivo sapore di liquirizia e miele.
- Sapore stimolante e erbaceo, ideale per zuppe, insalate e per insaporire ricette salate.
Usi
- Prendi una goccia di Finocchio in acqua o tè invece di indulgere nei dolci.
- Aggiungi una punta di stuzzicadenti alle salse di fagioli bianchi e alle insalate di cetrioli per un sapore saporito.
- Sostituisci l'olio di finocchio ai semi di finocchio in una ricetta di cucina per un pasto più saporito.
Cucinare con il finocchio
Gli oli essenziali sono molto potenti rispetto alle spezie secche, alle spezie o ad altri agenti aromatizzanti, quindi anche la minima quantità può aggiungere un'esplosione di sapore al tuo piatto. Quando si usa il finocchio in cucina, è meglio utilizzare il metodo dello stuzzicadenti: immergi la punta di uno stuzzicadenti pulito nella bottiglia di olio essenziale e mescola lo stuzzicadenti negli ingredienti per un autentico sapore di anice! Dopo aver mescolato lo stuzzicadenti nel piatto, fai una prova di assaggio per vedere se vuoi aggiungere altro olio o meno.
Istruzioni per l'uso
Diffusione: Usa tre o quattro gocce nel diffusore scelto.
Uso come additivo alimentare: Diluire una goccia in 125 ml di liquido.
Uso topico: Per il massaggio, mescolare 5 gocce con 10 ml di olio vettore. Per il bagno, mescolare 5 gocce con 5 ml di olio vettore. Per profumare, mescolare 1 goccia con 10 gocce di olio vettore.
Precauzioni
Possibile sensibilità della pelle. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Se sei incinta, stai allattando o sei sotto cura medica, consulta il tuo medico. Evita il contatto con gli occhi, le orecchie interne e le aree sensibili.